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在這快節(jié)奏的生活環(huán)境里，許多上班族為了趕打卡時(shí)間，不吃早餐或空腹喝一瓶酸奶草草了事，其實(shí)這樣做對自己的身體反而無益。這是為什么呢?以下就跟隨小編的腳步一起去了解空腹喝酸奶的危害吧!

為什么不能空腹喝酸奶

酸奶是一種時(shí)尚的保健飲品，屬酸性，空腹的話一方面對胃會有刺激，一方面因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度大(PH值2)，乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱。飯后2小時(shí)左右，胃內(nèi)的酸堿度最適合于乳酸菌生長，因此，這個(gè)時(shí)候是喝酸奶的最佳時(shí)間。

酸奶的酸度太高，會刺激胃部，引起不適，傷胃。和牛奶不能空腹喝的理由一樣，酸奶蛋白質(zhì)含量豐富，故而空腹喝蛋白質(zhì)會變成能量而浪費(fèi)。

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喝酸奶的一些注意事項(xiàng)

不宜與抗菌素同服

氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。不過，這并不影響酸奶中營養(yǎng)物質(zhì)的含量以及消化吸收。

酸奶不能加熱喝

酸奶一經(jīng)加熱，所含的大量活性乳酸菌便會被殺死，不僅喪失了它的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能，也使酸奶的物理性狀發(fā)生改變，形成沉淀，特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝，冬季可在室溫條件下放置一定時(shí)間后再飲用。

通過上文的敘述，你了解了空腹喝酸奶的危害以及喝酸奶的一些注意事項(xiàng)，為了自己的健康著想，改掉空腹喝酸奶的習(xí)慣吧。而且空腹喝酸奶時(shí)，胃酸濃度高胃也承受不了，會有酸酸的不適感。