食粥養(yǎng)人，李時(shí)珍就有“世間第一補(bǔ)人之物乃粥也”的贊譽(yù)，而且糜粥的最大好處就是“與腸胃相得，最為飲食之妙也”。

順應(yīng)節(jié)氣，利用手邊的新鮮蔬菜和水果，搭配五谷雜糧，換著花樣煲煮果蔬粥。湯汁可稀可稠，可甜可咸，輕補(bǔ)益五臟，健脾助消化，不給身體增加過多的負(fù)擔(dān)，呵呵，一碗粥也有力量呢~~

奶香南瓜麥片粥

材料：麥片半碗，南瓜，牛奶一袋(242ml)，黃糖片(半片)，松子(少量)，清水;

步驟：

1、南瓜去皮切小塊，加水放入沙鍋內(nèi)，煮至南瓜軟爛，加入半片黃糖片，并用湯勺輕輕將南瓜捻碎;

2、往步驟(1)中加入牛奶，繼續(xù)熬煮，再次沸騰的時(shí)候放入速溶麥片，不停攪拌直至所用材料混合均勻，細(xì)膩光滑后，即可盛碗，中心點(diǎn)綴松子仁，即可食用了。

營(yíng)養(yǎng)小卡片：

秋天是南瓜豐收的季節(jié)，南瓜性溫、味甘，具有潤(rùn)肺益氣、化痰解毒和健胃促消化的功能。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)作用，還可降糖降脂，潤(rùn)膚養(yǎng)顏。

燕麥片是由燕麥加工制成的，是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品，可以有效地降低人體中的膽固醇，降糖降脂，常食還能改善人體的血液循環(huán)，緩解壓力，排毒養(yǎng)顏，長(zhǎng)期食用具有減肥功效，特別適宜用牛奶調(diào)配。