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腎不好的人應(yīng)該怎么飲食呢

時間:2024-10-14  來源:  作者: 我要糾錯


現(xiàn)在社會發(fā)展比較迅速,競爭比較激烈,人們面臨的壓力也越來越大。很多人會有身體上這和那不好的現(xiàn)象。有些人腎會不好,而腎不好的人,會有許多飲食禁忌,那么到底該吃什么,不吃什么呢? 今天我們就為大家具體講解一下。

中醫(yī)五行學說認為,五色中的黑色與五臟中的腎臟相對應(yīng),黑色的食物可入腎,起到補腎的作用,因此,患有慢性腎炎等腎臟疾病且中醫(yī)辨證為腎虛的朋友,可以適當增加一些黑色食物的攝入,如黑豆、黑米、栗子、黑芝麻等都是不錯的選擇。

栗子被唐代著名醫(yī)家孫思邈稱為“腎之果”。

黑豆又名烏豆,腎虛所致的腰痛、耳鳴者可取黑豆50克、狗肉500克,一起煮爛,加入各種調(diào)味品后食用。

需要說明的是,慢性腎病出現(xiàn)腎功能衰竭時不宜食用包括黑豆在內(nèi)的豆類及其豆制品。

黑米適合腎虛所致的早泄、滑精等患者食用。在煮黑米粥時,應(yīng)先將黑米浸泡一夜,再按常法烹制,更有利于消化吸收。

黑芝麻適合因肝腎不足所致的脫發(fā)、須發(fā)早白、皮膚干燥、大便秘結(jié)的中老年朋友食用,可炒熟后直接食用或加入糕點中。

此外,黑木耳、桑椹、黑蕎麥、海參、何首烏等也是非常有利于腎臟的黑色食品。

患有腎臟疾病,尤其是腎功能不全時,應(yīng)盡量減少蛋白質(zhì)的攝入,以求最大限度地減輕腎臟負擔。

據(jù)估算,慢性腎衰患者每天攝入蛋白質(zhì)的適宜量為每公斤體重0.5—0.6克,并且要盡量選擇牛奶、雞蛋、瘦肉、魚蝦等優(yōu)質(zhì)蛋白。

慢性腎病患者常常會出現(xiàn)水腫或高血壓,因此,低鹽飲食顯得尤為重要,每天食鹽的攝入量最好低于5克。

慢性腎功能衰竭患者很容易出現(xiàn)血鉀升高,使心臟功能受到影響,因此,應(yīng)慎食香蕉、醬油、味精、土豆、榨菜、海帶、紫菜、柿餅、干貝、蝦米等高鉀食物。

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