[俗名]檸果、宜母果、黎檬。
[性味]性微溫，味甘酸。
[功效]生津，止渴，祛暑，安胎，開胃，消食。
[宜食]適宜暑熱口干煩渴，消化不良，胃呆呃逆之人食用；適宜維生素c缺乏者食用；適宜孕婦或胎動(dòng)不安時(shí)食用，故又有“宜母果”之名；還適宜腎結(jié)石者食用；適宜高血壓、心肌梗死患者食用，可起到保護(hù)血管，改善血液循環(huán)的效果。
《食物考》：“孕婦宜食，能安胎。”《粵語》：“檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當(dāng)熟時(shí)，人家競(jìng)買，以多藏而經(jīng)歲久為尚，汁可代醋。”
[忌食]牙痛之人忌食，糖尿病人亦忌。
[按語]檸檬的成分主要是糖、有機(jī)酸(檸檬酸、蘋果酸、奎寧酸)、維生素B，、維生素B2、維生素c、煙酸、鈣、磷、鐵、黃酮甙等。