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荔枝香蕉司機為何要少吃

時間:2024-10-14  來源:  作者: 我要糾錯


  開車時人體會消耗大量的熱量,而人體中的熱量主要來源于食物中的糖類。很多人喜歡吃荔枝、香蕉等比較甜的水果。一項研究發現,司機在開車前或開始時食用荔枝過多,不但不能及時補充糖分,反而還會增加發生交通意外的風險。有關專家提醒司機,現在正是新鮮荔枝上市的季節,開車時千萬不要貪吃荔枝。

  北京大學第一醫院營養部主任孫孟里說,司機要少吃荔枝主要有三個原因:

  第一,正常人血糖濃度低于80毫克/毫升時,人就會發生一些低血糖癥狀。如覺得饑餓,看東西不清楚,心慌,手抖,頭暈,出汗,注意力不集中等。對司機來說,這是極其危險的。荔枝中所含的糖是果糖,是一種單糖,不能為人體各器官提供營養;它需要經過肝臟內一系列轉化酶的催化變成葡萄糖后,才能被人體吸收。如果過多的果糖進入血液,肝內的轉化酶一時難以應付,就有可能引起低血糖。

  第二,現在市場上很多荔枝都是用水泡過的,含有大量的水分。大量水分進入胃腸道后會稀釋消化液,引起食欲不振或消化不良,也會造成暫時性低血糖癥。

  第三,有些水泡荔枝可能含有洗滌劑等毒性成分,這也可能導致司機頭暈。

  另外,開車時也不能大量空腹吃香蕉,香蕉含有大量的鎂,空腹大量食用香蕉可導致血鎂大幅度增加,會對心血管系統產生抑制作用。人體體液中鎂、鈣比值發生改變,會出現明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力的現象。在這種情況下開車最容易發生交通事故。從事危險性作業的人在工作前也應避免多吃這兩種水果。

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