一到夏季，人體排汗增多，一天需要補充大量水分，但是喝水也要有分寸：既不能少也不能過。

■人體缺水有四害，要少量多次定時補水

夏季人們普遍存在飲水量不足的問題。這是因為大量的汗液排出，使人體的需水量增大，因此必須及時補充缺失的水分。但很多人不掌握補充水分的正確方法，導致人體不能及時補充到所需的水分。如有些人感覺非常渴的時候才喝水，此時已經(jīng)是亡羊補牢了。當人感到口渴的時候，是機體嚴重缺水的信號，當身體特別想喝水時，身體的器官已經(jīng)在一種極限情況下運行了，也就是說非常缺水了，這時再去補充水分就很難改善缺水狀態(tài)。體內(nèi)缺水，一則會加大腦血栓、冠心病的發(fā)病率；二則易形成尿結(jié)石和尿路感染；三則易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老；四則會引起大便干燥，產(chǎn)生內(nèi)毒素，引發(fā)腹脹、頭暈等中毒癥狀。因此盛夏要及時科學補水。應當在想喝水之前的很長時間就補充水分。夏季飲水要少量多次飲用，每天飲水量應達到1000毫升以上，并要定時飲水，不要只在口渴時才想到飲水。一般而言，最好清晨起來，刷牙后喝一杯白開水，上午10點喝一杯，午飯前再喝一杯，下午3點喝一杯，晚上睡覺前來一杯。

■過量飲水會中毒，補水的同時要加鹽

喝水少了不行，但過量飲水也會引起中毒，對于這一觀點人們可能會感到陌生，其實早在20世紀30年代美國就已報告因大量飲水引起水中毒的病例。

水約占人體體重的65%至70%，且在體內(nèi)相對穩(wěn)定。人體細胞的細胞膜是半透膜，水可以自由滲透，如果飲水過量，血液和間質(zhì)液就會補充衡釋，滲透壓降低，水會滲透到細胞內(nèi)，使細胞腫脹而發(fā)生水中毒。其中尤以腦細胞反應最快，一旦腦細胞水腫，顱內(nèi)的壓力就會增高，導致頭昏腦脹、頭痛、嘔吐、乏力、視力模糊、嗜睡、呼吸減慢、心律減速，嚴重時則產(chǎn)生昏迷、抽搐甚至危及生命。發(fā)生水中毒時，血液中水分過多，血液中的氯化鈉濃度下降，出現(xiàn)衡釋性低血鈉，病人會出現(xiàn)全身肌肉疼痛和痙攣。

水中毒在日常生活中常有發(fā)生，只是程度較輕未引起人們重視而已。在炎熱的夏季，人們大量出汗之后，體內(nèi)的鈉鹽等電解質(zhì)也隨之丟失，如果此時大量飲用白開水而未補足鹽分就會出現(xiàn)肌肉抽搐或肌肉痙攣性疼痛。手臂、大腿和小腿的肌肉疼痛一般是輕度水中毒的表現(xiàn)。所以，在炎熱的夏季，人們喝水時最好放點鹽或飲用含鹽汽水。若不習慣于喝含鹽飲料，則應將菜炒咸一點食用。這樣，可以補充丟失的鹽和水。鹽水進入肌體后，會迅速滲入細胞，使不斷出汗而缺水的肌體及時得到水分補充，并能夠有效地預防水中毒。飯前飯中也不要大量喝水，這樣容易沖淡胃液，使胃的消化吸收功能減退。

另外，夏季很多人喜歡喝涼開水，但最好不要喝放置時間超過24小時的水，因為如果放置時間過長，水就會產(chǎn)生大量的細菌等物質(zhì)。

要喝新鮮開水，煮開沸騰3分鐘的新鮮開水不但無菌，水中的氯氣及一些有害物質(zhì)也蒸發(fā)掉了，同時又能保持水中人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。

不要喝生水，喝生水的害處很多，因為自來水中的氯氣可以和沒燒開的水中的殘留有機物質(zhì)相互作用，導致膀胱癌、直腸癌的機會增加。不要喝放置時間過長的水，這樣的水不僅沒有了各種礦物質(zhì)而且還可能含有某些有害物質(zhì)而引發(fā)中毒。