脂肪過多

　　現(xiàn)代女性工作忙碌，常常都是以加工及即食食品代替正餐，飲食中常常缺乏維生素和礦物質(zhì)的攝取，特別是不吃早餐，或者晚餐吃得太多及太晚，以及偏愛煎炸熏烤食物，這些都會造成脂肪增加的問題。

　　便秘

　　便秘會讓皮膚變得暗淡無光，若一星期有超過三天至五天不能排便，宿便就會累積在腸壁中。宿便累積于大腸就會形成毒素，過后會讓人體大量吸收。這些毒素若被人體吸收后，就會降低人體的抵抗力及免疫力。

　　過多冷飲

　　喝過多的冷飲或者吃了很多的冰冷的食物，都會導(dǎo)致體內(nèi)的新陳代謝出現(xiàn)異常，導(dǎo)致人體的氣血不暢。常喝冰冷食物會導(dǎo)致水毒的情況，這會造成排尿不正常及肥胖等癥狀。

　　酸性體質(zhì)

　　長期攝取肉類者都會促使體質(zhì)變成酸性。酸性體質(zhì)是百病之源，也是讓身體提早老化的主因之一。當(dāng)我們攝取過多的酸性食品，如肉類、魚類、乳制品等，在其消化過程，都會在體內(nèi)留下硫、磷、氯等元素，導(dǎo)致體質(zhì)變酸，加速老化。

　　過度操勞

　　人在過度操勞時出現(xiàn)的種種問題，如渾身泛力、運(yùn)動遲鈍、笨拙等癥狀，都是因?yàn)槿樗岫逊e而成，期原因?yàn)殚L時間工作導(dǎo)致而成。

　　小米最大的功效就是可以治療消化不良，因?yàn)樾∶资欠浅Ｈ菀紫氖澄铮胰菀妆蝗梭w所吸收，同時會產(chǎn)生促睡血清素的分泌，其是溫和的纖維質(zhì)，對治療便秘及失眠極為有效。適合排毒美容效果，同時也可以有清熱利尿的功效。

　　　薏仁有助促進(jìn)利尿消腫的效果，是最好的排毒圣品，常被使用來美白及改善水腫的問題，同時也有助于免疫及降血脂的功效。若有高血脂，每日攝取６０公克的薏仁，就會讓血膽固醇有明顯降低的功效。

　　玉米可說是五谷雜糧中最好的抗癌產(chǎn)品，其含有豐富的膳食纖維、玉米黃素、維生素Ｂ６、菸鹼酸等成分，且有刺激腸胃蠕動之功能。女性攝取玉米可有助于美容及讓皮膚細(xì)？功效，同時也可以延緩老化，甚至有抑制皺紋產(chǎn)生之作用。長期服用玉米，也可以降血脂及降低血清膽固醇。不過玉米會導(dǎo)致胃悶脹氣，因此不宜一次吃過多的份量。

　　眾所周知，黑芝麻有烏發(fā)的作用，基于其富含豐富的維生素Ｅ及芝麻素可抑制自由基的氧化，達(dá)到抗老化的功效。同時其也富含鈣及鎂，有助于骨骼的成長，同時其含有的蛋白質(zhì)、鐵、維生素Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｂ１、Ｂ２，都有助于美化肌膚。

　　紅豆是一種防疫的養(yǎng)生食品，是從古代至今都被受肯定的食品，其功效包括補(bǔ)血利尿及消腫，對于一些愛美人士，紅豆更有助于氣色紅潤、補(bǔ)血及促進(jìn)血液循環(huán)的功效。

　　神經(jīng)衰弱多吃豬蹄

　　豬蹄中的膠原蛋白由多種氨基酸組成。食用豬蹄后，在人體小腸中膠原蛋白可被消化為大量甘氨蛋白，這些氨基酸不僅能在人體內(nèi)參與合成膠原，而且它在大腦細(xì)胞中是一種中樞神經(jīng)抑制性媒介，能產(chǎn)生對中樞神經(jīng)的鎮(zhèn)靜作用。因此，經(jīng)常食用豬蹄有利于減輕中樞神經(jīng)過度興奮，對焦慮狀態(tài)及神經(jīng)衰弱、失眠等能起到改善作用。

　　熬夜女性，養(yǎng)顏有招

　　眼圈烏黑、臉色蠟黃、頭昏腦漲現(xiàn)代社會緊張的生活節(jié)奏讓越來越多的年輕人加入了午夜一族，特別是女性，長此以往，會導(dǎo)致人體內(nèi)分泌紊亂，出現(xiàn)惹人厭煩、無奈的疲乏綜合征。

　　人體的腎上腺皮質(zhì)激素能促進(jìn)人體糖類代謝、保證肌肉發(fā)育，其分泌高峰是在黎明前（因此，人的最佳睡眠時間應(yīng)是在晚上１０點(diǎn)至凌晨６點(diǎn)，而晚間１０點(diǎn)至凌晨２點(diǎn)則是皮膚細(xì)胞更替速度最快的時間）。人在該睡時不睡，會導(dǎo)致腎上腺皮質(zhì)激素分泌增多，從而使得免疫力低下。不過，如果及時改變，形成自己的健康生物鐘，依然能和黃臉婆說再見。

　　飲食：選擇高熱量，富含脂肪、維生素的食物，如牛奶、牛肉、魚類、豆類、水果等，并經(jīng)常吃些核桃、大棗、桂圓等干果，可以很好地緩解疲勞，而麥類、小米、玉米等則能預(yù)防神經(jīng)衰弱，其植物纖維可促進(jìn)大腦微循環(huán)暢通。

　　鍛煉：熬夜時如果感到精力不濟(jì)，可以就地做些簡單活動，如原地慢步走、打太極拳、揉捏太陽穴，或做些彎腰、踢腿、轉(zhuǎn)脖子等活動四肢和頭頸的體操。

　　護(hù)膚：不論化妝與否，都要選用專門的卸妝水，徹底清洗面部，預(yù)防青春痘，增加水分。每天保證充足的飲水，堅(jiān)持使用保濕爽膚水，防止臉頰因水分流失而干燥。

　　避免和電腦親密接觸：工作兩小時后就離開電腦休息一下，否則眼睛容易疲勞，除經(jīng)常閉眼休息和做做眼保健操外，選擇合適的眼霜隨時使用。

　　睡眠：熬夜盡量不超過３天。即使精神再充沛，也應(yīng)及時補(bǔ)充睡眠，尋找一切機(jī)會小憩一會兒。

　　心理：盡量消除心理負(fù)擔(dān)，保持心情愉快、情緒高昂。

　　推薦藥膳：

　　核桃仁３０克，蓮肉２０克，黑芝麻、枸杞各１０克，玉米、山藥粉各２００克，加適量紅糖，做糕。

　　紅薯最好中午吃

　　紅薯可以說是最近幾年最熱門的養(yǎng)生食物。紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果一起吃，這樣才不會營養(yǎng)失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因?yàn)槌酝昙t薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過４－５小時進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

　　蛋白粉，適合健美的人

　　都說濃縮的就是精華。于是，化妝品中有了很受歡迎的精華素，食品中也有了更受歡迎的蛋白粉。人體從生長發(fā)育到組織修復(fù)，從新陳代謝再到保持生命力幾乎樣樣都離不開蛋白質(zhì)，可見它對人體的作用之重要。而正是基于這樣的原因，懂或不懂的人們都開始了對蛋白粉的追逐。然而，蛋白粉這一保健品，什么人該用，要怎么用，卻是很多人不甚了解的。

　　蛋白粉主要有三種

　　蛋白質(zhì)在很多食物中都大量存在，比如肉、蛋、奶、大豆等。因而其所在食物不同，也會影響到蛋白質(zhì)的組成，令蛋白質(zhì)出現(xiàn)不少品種。就目前來說，市場上的蛋白粉一般有大豆蛋白粉、乳清蛋白粉（提取自牛奶）、和混合蛋白粉三種，它們的品質(zhì)因所含氨基酸配比不同會產(chǎn)生些許差異。

　　四類人不適合吃

　　一般來說，市場上對于蛋白粉的宣傳主要集中在低熱量、低脂肪，更有助于保持纖瘦和健美身材上，一則聲稱專門為女性減肥的訓(xùn)練班廣告上也寫著，用蛋白粉調(diào)制的餐點(diǎn)是纖體計劃中的致勝法寶之一。

　　應(yīng)該說，從限制能量的角度來說，蛋白粉的確有不錯的效果，因?yàn)樗缓妓衔锖椭荆陀^上就避免了這部分熱量的攝入。對于減肥和健美人士來說，吃點(diǎn)不太優(yōu)質(zhì)的大豆蛋白粉不失為一種不錯的選擇。

　　然而，任何物質(zhì)都無法盡善盡美，此長必定會造成彼消，比如肝腎不好和患有痛風(fēng)的人就不太適合吃蛋白粉。因?yàn)榈鞍追壑械牡鞍踪|(zhì)含量很高，在體內(nèi)要經(jīng)過肝臟代謝，其代謝產(chǎn)物又要經(jīng)過腎臟從尿液中排出，可能會加重肝、腎等器官的負(fù)擔(dān)，造成不良影響。而痛風(fēng)患者本就應(yīng)該限制蛋白質(zhì)攝入量，尤其是大豆蛋白的攝入量，執(zhí)意頂風(fēng)而行，只會造成體內(nèi)尿酸增高，加重痛風(fēng)。

　　此外，與大多數(shù)人的習(xí)慣想法不同，體質(zhì)較弱的人沒必要吃蛋白粉；處于病后恢復(fù)期的人也要在了解自己是否需要限制蛋白質(zhì)攝入后，再酌情考慮服用。

　　在蛋白粉的攝入方法中，蛋白混合飲料的概念頗受歡迎。所謂混合飲料，就是在其中加入牛奶、豆奶，甚至果汁等攪拌，以增加口感和其他營養(yǎng)素。但需要注意的是，一般成人每天７０克的蛋白質(zhì)攝入量，很容易就可以通過正常飲食獲得，所以吃蛋白粉一定要控制量，以防因蛋白質(zhì)攝入過多，而導(dǎo)致高尿素氮血癥、代謝性酸中毒等問題。