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上夜班,夜宵的種類不能隨意

時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


 

隨著工作節(jié)奏的越來越快,除了正常的每天八小時工作外,更多的公司開始傾向于早晚班的安排。于是值夜班也應(yīng)運(yùn)而生。那么,有多少人真正清楚值夜班對身體的損害呢?下面小編來為您詳細(xì)解說。

值夜班是很多公司的一項重要工作,值夜班由于時差顛倒打亂了人體生物鐘,會使身體的正常節(jié)律性發(fā)生紊亂,對視力、腸胃及睡眠都造成影響,容易帶來疲乏、注意力不集中等現(xiàn)象。通過調(diào)整飲食可在一定程度上彌補(bǔ)生物鐘紊亂對人體造成的影響。一般來說只要在晚餐后4小時-5小時,仍繼續(xù)工作未就寢應(yīng)進(jìn)餐一次,即夜間11點-12點,主要保證夜班工作體力。研究表明,生物鐘紊亂會導(dǎo)致人體代謝的改變,主要是人對熱量、蛋白質(zhì)和維生素的需求增大。所以,夜宵選擇的食物應(yīng)富含維生素與蛋白質(zhì)的食物,但量又不宜大,還要容易消化。一般食品選擇以清淡忌油膩,半流食為主,比如片湯、餛飩面條水餃、牛奶蛋糕等。

經(jīng)常上夜班工作人員,要特別注意補(bǔ)充維生素。維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)--視紫的合成,能提高夜間工作者對昏暗光線的適應(yīng)力,防止視覺疲勞,提高工作能力。維生素A存在動物肝臟、奶類和蛋類和有色蔬菜中,所以要多吃瘦肉、魚肉、豬肝、胡蘿卜、柿子椒、芒果、菠蘿等富含維生素A的食物。維生素C可緩解夜班人員的身體疲勞并能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力的作用,所以在日常膳食中要注意補(bǔ)充維生素C,多吃新鮮的瓜果蔬菜。值夜班人員容易缺乏日照,還應(yīng)補(bǔ)充維生素D,富含維生素D的食物是雞蛋,魚類和奶類。

此外,還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充熱量,蛋白質(zhì)。為防止值夜班人員體能不足出現(xiàn)乏力,頭昏眼花現(xiàn)象,應(yīng)吃一些迅速恢復(fù)體力的食物如巧克力、糖塊、杏仁、腰果、胡桃等食品,也可喝一些牛奶,酸奶和飲料。不提倡夜宵攝入過多大魚大肉。值夜班時有時因搶救或連續(xù)手術(shù)后,醫(yī)護(hù)人員身體消耗很大,有些人通過攝食過多肉類消除疲勞補(bǔ)充體力,其實這樣做對身體是有害的。因為臨睡前攝入過多肉類,容易使熱量超標(biāo),會增加胃腸負(fù)擔(dān),影響睡眠質(zhì)量不易恢復(fù)體力,久而久之會出現(xiàn)肥胖、膽結(jié)石等疾病。

為了提高工作效率,集中精力,可適量的飲杯熱咖啡或熱茶。但同時注意在睡前1小時內(nèi)是不適宜飲用的否則會影響睡眠。更換環(huán)境容易影響睡眠,喝些牛奶、酸奶和棗仁蓮子羹會有助于睡眠。

吃夜宵應(yīng)和睡眠間隔一段時間。有些人在工作后大吃大喝,接著呼呼大睡是不健康的,餐后立即睡覺,會影響消化,最好餐后稍事活動片刻再上床休息。此外,盡可能不要因為值夜班影響次日白天的早中晚三餐。如果還要上白班,早餐尤其不能湊合。

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