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栗子 秋季男人補腎最強的果實

時間:2024-10-17  來源:  作者: 我要糾錯


栗子 秋季男人補腎最強的果實。栗子是我國的特產(chǎn),秋季最宜吃栗子。中醫(yī)認為,栗子為藥用上品,具有很好的補腎活血功效,不亞于人參、當(dāng)歸等中藥。栗子被稱為“腎之果”。

中醫(yī)把栗子列為藥用上品,認為能補腎活血、益氣厚胃,可與人參、黃芪、當(dāng)歸媲美,尤其對腎虛有良好療效,故稱“腎之果”。久服可增強體質(zhì)、祛病延年。

栗子果實含有蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、煙酸以及磷、鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,栗子含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素以及礦物質(zhì),有預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病的作用,所以對老年人頗為適宜。

栗子以風(fēng)干為佳,一次服食不宜過多,如治腰腿病,需生食,細嚼,連液慢咽。宋代蘇轍食栗詩曾有“三咽徐收白玉漿”之句,誠為食栗要訣。栗子加工方法多樣,可炒可煮,還可自制栗子粉,加糖和少量奶油、奶酪拌食,猶如吃蛋糕的感覺。栗子與白果一同燉煮,再加百合,更是秋季補益的佳品。

需注意的是,栗子不宜多吃,生食難消化,熟食易滯氣。脾胃虛弱、消化不良、脘脹腹?jié)M者尤其不要多吃。

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