同時(shí)，肌肉也會(huì)“生銹”，而肌肉一旦“生銹”，老化速度必然加快。原來(lái)，肌肉代謝需要大量氧氣，而氧氣在氧化過(guò)程中形成大量的游離根，并積聚在肌肉組織中，造成“污染”，時(shí)間一長(zhǎng)肌肉組織將發(fā)生壞死，這種變化與鐵器生銹的機(jī)理一樣，都是具有強(qiáng)烈氧化作用的氧氣作孽的結(jié)果。有沒(méi)有阻止這種氧化作用保護(hù)肌肉免受游離根“銹蝕”的辦法呢？回答是肯定的，那就是補(bǔ)足維生素C和維生素E。一般成人每天服用12~35毫克維生素E和60毫克維生素C就足夠了。

    莫忘礦物質(zhì)

    肌肉的增長(zhǎng)還離不開眾多礦物元素的鼎立相助。

    鉻 維持肌肉力量所必需的礦物質(zhì)之一，一個(gè)男子每天至少需要50微克，愛好運(yùn)動(dòng)者則需要增至100～200微克。對(duì)策：每天吃一串鮮葡萄或葡萄干，葡萄享有“鉻庫(kù)”之稱。另外，餐桌上要經(jīng)常保證有粗糧，食品加工越精細(xì)，鉻的含量就越少。

    鎂 鎂在人體的主要作用是參與神經(jīng)肌肉的傳導(dǎo)，增強(qiáng)肌肉的靈敏度。成年男子每日的推薦量為350毫克。對(duì)策：早餐喝一碗麥片粥并吃一個(gè)雞蛋，可供給每日鎂需要量的70%。另外，綠葉食物是鎂的最佳來(lái)源，堅(jiān)果、海產(chǎn)品中也含有豐富的鎂。水也是鎂的來(lái)源之一，故男人要多喝水。

    硼 前列腺的保護(hù)神之一。對(duì)策：每天喝一杯香草冰淇淋(約含25毫克硼)，吃1把南瓜子(50克左右)，大致可滿足人體對(duì)硼的生理需求。

    鋅 男人的“性元素”之一，對(duì)精子的數(shù)量與質(zhì)量以及性勃起都有意義。對(duì)策：多吃瘦牛排。一個(gè)男人每天鋅的正常需要量是15毫克，而100克瘦牛肉即可提供鋅日需要量的一半。其他食物諸如海鮮、豬瘦肉、粗糧、雞蛋、蘑菇中鋅也不少。

    多做力量訓(xùn)練

    肌肉的興旺發(fā)達(dá)還離不開運(yùn)動(dòng)，最能增加肌肉體積和力量的運(yùn)動(dòng)當(dāng)數(shù)力量練習(xí)，包括舉重、投擲、仰臥起坐、俯臥撐、引體向上等。其中，舉重特別值得推薦。舉重主要鍛煉肩部、背上部和臂部肌肉力量，是一種“高負(fù)荷”的肌肉訓(xùn)練，具有很好的激活提高雄性激素受體水平的作用，體內(nèi)的雄激素可在舉重后的48小時(shí)達(dá)到頂峰。同時(shí)，舉重也是一個(gè)很好的方法。

    有氧運(yùn)動(dòng)也有一定的促進(jìn)功效，如散步、慢跑、舞、游泳等，可以加快呼吸心跳，滿足肌肉對(duì)氧氣的需求，增加肌肉的靈活性、柔韌性與平衡性。其中又以游泳為最佳，是保證肌肉年輕化的最好方式。據(jù)研究，一個(gè)人只想維持肌肉現(xiàn)狀，每周游泳2次即可達(dá)到目標(biāo)，若要提高肌肉功能，必須增至每周3次，如果天天下游泳池則可長(zhǎng)保肌肉青春。

    最好是將有氧運(yùn)動(dòng)與力量練習(xí)結(jié)合起來(lái)。不妨這樣安排：每周做力量練習(xí)3次，每次30分鐘，其余時(shí)間做有氧運(yùn)動(dòng)。