很多人習(xí)慣把家里的冰箱當(dāng)作儲藏室，因此無論什么食物，都喜歡扔進(jìn)冰箱里保存。從而容易導(dǎo)致人們患上“冰箱胃炎”。

所謂的“冰箱胃炎”也就是因?yàn)槭褂帽洳划?dāng)而引發(fā)的癥狀，其主要癥狀是飲用冷食品半小時之后出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、腹痛腹瀉、全身打顫等癥狀;我們對于幼、少兒更加需要注意，在食用冷食的時候不能過多過急，否則很可能會造成咽喉平滑肌痙攣，發(fā)生喉梗阻，還會影響到人體的正常呼吸;對于老人我們也需要打起十二分的精神，對于他們的食物，我們一定要保證質(zhì)量和健康。因?yàn)槭秤美涫硶?dǎo)致胃腸功能下降，嚴(yán)重者出現(xiàn)應(yīng)激性冠狀動脈痙攣、心絞痛、心肌梗塞等疾病，對于這些我們都需要更加注意老人的飲食健康。對于引起“冰箱胃炎”的原因，主要是因?yàn)樵谙奶祛惾梭w全身血管處于擴(kuò)張的狀態(tài)，當(dāng)我們飲用過冷食品后，人體的胃腸受到強(qiáng)烈刺激，血管驟然收縮，血流量減少，就會導(dǎo)致人體一系列的癥狀。

為了預(yù)防“冰箱胃炎”，我們最好的方法就是，把那些儲存在冰箱里面的食物放在室溫下一段時候后再食用;對于患有慢性胃炎、心臟病的人來說更需要注意，宜少吃或不吃，在炎熱的夏季我們千萬不要貪涼。

因?yàn)榇蠹覍Ρ溆幸环N錯誤的理解，造成很多人把冰箱當(dāng)作了消毒柜。其實(shí)冰箱只是具備延遲食物腐爛的時間，并不能殺菌。對于家用冰箱，我們應(yīng)該要?dú)⒍荆瑢τ诶锩娴奈⑸镆皶r的清楚。而我們長期食用這樣的冰箱儲存的食物就會導(dǎo)致我們的腸胃功能受到威脅，我們一定要定期對冰箱消毒、殺菌等。

我們預(yù)防“冰箱腸炎”有三種辦法。1：定期對冰箱清洗，特別是在細(xì)菌繁生的夏天，我們一定要及時的殺菌。2:我們要是實(shí)行生熟分放，對于熟食存放時間最好不要超過3天，在食用之前需要加熱食用。

冰箱并不是多啦a夢的百寶箱，我們要一定要糾正這種錯誤的思想。