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不靠譜:用開水燙碗殺菌

時間:2024-10-16  來源:  作者: 我要糾錯



  杭州市中醫院消毒供應室副主任護師周秋英稱,腸道傳播性疾病的微生物要在100℃高溫作用下加熱3分鐘或者是80℃情況下加熱10分鐘后才能有效殺死。


  在家里可用滾水煮沸或紅外線消毒碗柜來殺菌,煮沸可參照前文提到的時間標準,消毒碗柜一般要維持15~30分鐘。在外就餐可隨身攜帶一小瓶含75%醫用酒精的棉球,進餐前擦拭食具和手就可以了。

(實習編輯:郭玉萍)

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