我想，我們每個(gè)人都想自己能健康長(zhǎng)壽的生活著，可是想要達(dá)到這個(gè)目的絕對(duì)不能叫是口頭講一講就可以的，如果你想長(zhǎng)壽，那么一定要從現(xiàn)在開始動(dòng)起來，首先我們要扔掉以前不好的習(xí)慣，養(yǎng)成良好的生活和飲食習(xí)慣，今天我們就帶大家從飲食著手?？纯丛谖覀兩磉呌心男┦澄锬軒偷轿覀?。

長(zhǎng)壽食物品第一類 —— 魚類

魚類是人體所需優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要食物來源，每百克含蛋白質(zhì)20克左右，富含必需氨基酸，生物利用率高，味道鮮美。魚類所含脂肪不同于肉類，其脂肪酸的組成主要為不飽和脂肪酸，尤其是深海魚富含DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)，有利于降低血膽固醇和防止心腦血管疾病的發(fā)生。魚類還富含維生素A、維生素B2及鐵、鋅等微量元素。

長(zhǎng)壽食物品第二類 —— 菌藻類食物

菌藻類食物包括蘑菇、木耳、銀耳、海帶、苔菜、紫菜等。這類食物雖然很少擔(dān)當(dāng)菜肴的主角，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不可忽視。菌藻類食物熱量低，但含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和微量元素豐富，蛋白質(zhì)含量與瘦豬肉、牛肉相當(dāng)，還富含植物多糖。B族維生素含量豐富，尤其維生素B2的含量比其他食物高出一籌。微量元素以鐵、鋅、硒和碘較豐富，尤其碘是海產(chǎn)植物獨(dú)一無(wú)二的，非其他食物可比擬的。

長(zhǎng)壽食物品第三類 —— 蔬菜類

蔬菜是供給人體礦物質(zhì)、維生素的主要食物，尤其是維生素(維生素食品)C、β-胡蘿卜素非蔬菜莫屬。近年來倍受推寵的膳食纖維，蔬菜也是名列榜首，加之其血糖指數(shù)低，抗氧化作用強(qiáng)，已成為老年人抗衰老、防病的必備食物。蔬菜的種類很多，在這里特別要介紹苦瓜和蕃茄?？喙虾S生素C、維生素E、胡蘿卜素、鋅、硒皆較豐富，對(duì)抗氧化和提高人體免疫力具有良好作用。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜有消暑清熱、明目解毒和降血糖的作用。

長(zhǎng)壽食物品第四類 —— 豆制品

這里談的豆制品指的是大豆制品，包括豆腐、豆?jié){、干子、千張、素雞等。為什么要推薦大豆制品呢?因?yàn)榇蠖钩胸S富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有很多其他功能成分，如異黃酮、低聚糖、膳食纖維、卵磷脂等，大豆所含的脂肪主要為亞油酸，這些物質(zhì)都是有利于人體健康的活性物質(zhì)，具有降血脂、降血糖、降血壓、減肥、防止骨質(zhì)疏松，改善記憶、改善絕經(jīng)綜合征癥狀等作用，可以說是一種長(zhǎng)壽食物。

想要長(zhǎng)壽不單單靠飲食來實(shí)現(xiàn)，學(xué)要靠鍛煉的來幫助。人體是很奇妙的，想要達(dá)到一個(gè)好的身體素質(zhì)要從多方面著后來調(diào)理，只有多雙管齊下才能達(dá)到最佳的效果。而現(xiàn)在你的就從現(xiàn)在開始吧，開始為你的長(zhǎng)壽做好準(zhǔn)備工作吧!