晚餐過(guò)飽的七大健康隱患　對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，因忙于上班，經(jīng)常是早餐匆忙，午餐馬虎，晚餐豐盛。可在晚餐上的肆意饕餮之后，你是否考慮到，因?yàn)橥聿偷倪^(guò)飽、過(guò)晚、飲酒過(guò)量或飯后的疏懶，會(huì)給身體埋下一系列的疾病隱患呢？這些情況可導(dǎo)致的疾病隱患有以下多種。

　　1.肥胖：晚餐吃得過(guò)飽，血糖和血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會(huì)增高，從而促使胰島素的分泌，而人們晚上一般活動(dòng)又少，熱能消耗低，多余的能量大量合成脂肪，逐漸使人發(fā)胖。

　　2.高血壓：晚餐過(guò)多進(jìn)食肉類(lèi)，不但會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)使血壓猛升，加之人在睡覺(jué)時(shí)血流速度減慢，大量血脂就會(huì)沉積在血管壁上，從而引起動(dòng)脈粥樣硬化，使人得高血壓和冠心病。

　　3.糖尿病：一個(gè)人長(zhǎng)期晚餐過(guò)飽，會(huì)反復(fù)刺激胰島素大量分泌，往往會(huì)發(fā)生糖尿病。

　　4.結(jié)石：研究表明，尿結(jié)石與晚餐太晚有關(guān)。這是因?yàn)槟蚪Y(jié)石的主要成分是鈣，食物中的鈣除一部分被腸壁吸收外，其余的鈣則從尿液中排出。晚餐過(guò)晚，人們大都不再活動(dòng)就上床睡覺(jué)。因此晚餐后產(chǎn)生的尿液就會(huì)潴留在尿路中，這樣尿液的鈣含量不斷增加，久而久之就會(huì)形成尿結(jié)石。

　　5.腸癌：晚餐后活動(dòng)減少，必然有一部分消化物不能吸收。這些物質(zhì)在大腸內(nèi)受到厭氧菌的作用，產(chǎn)生有害物質(zhì)。睡眠時(shí)腸蠕動(dòng)減少，又相對(duì)延長(zhǎng)了這些物質(zhì)在腸腔內(nèi)停留的時(shí)間，促使腸癌發(fā)病率增高。

　　6.猝死：晚餐吃得過(guò)好過(guò)飽，加之飲酒過(guò)多，很容易誘發(fā)急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，就是身強(qiáng)力壯的人也會(huì)因搶救不及時(shí)而造成死亡。

　　7.神經(jīng)衰弱：晚餐過(guò)飽會(huì)使鼓脹的胃腸對(duì)周?chē)鞴僭斐蓧浩取Ｎ浮⒛c、肝、膽、胰等會(huì)產(chǎn)生信息傳給大腦，使大腦的細(xì)胞活躍起來(lái)，一旦興奮的波浪擴(kuò)散到大腦皮質(zhì)的其它部位，就會(huì)誘發(fā)各種各樣的惡夢(mèng)，使人感到疲勞，久之，會(huì)引起神經(jīng)衰弱等。 所以，不能把工作忙，當(dāng)作早餐匆忙、午餐馬虎的理由，應(yīng)立刻建立合理的飲食習(xí)慣，注意早、午、晚三餐合理的比例（30％、40％、30％），這是健康的需要，也是工作的需要。