99视频国产在线_一区二区三区免费在线视频_欧美亚洲啪啪_国产成人免费片在线视频观看

首 頁亞健康人群保健科學養(yǎng)生飲食保健四季保健生活保健家庭保健心理康復保健家庭醫(yī)生健身保健品保健資訊

牛奶風暴揭示的深層問題

時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


三聚氰胺的風暴稍息,想不到半年未至,又掀起另一輪牛奶添加物質(zhì)的爭議。

本月初,內(nèi)地質(zhì)檢總局曾向內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量技術監(jiān)督局發(fā)出公函,表示:「鑒于當前我國未對OMP的安全性做出明確規(guī)定,IGF-1物質(zhì)不是傳統(tǒng)食品原料,也未列入食品添加劑使用標準,如人為添加上述物質(zhì),不符合現(xiàn)有法律法規(guī)的規(guī)定。」其后,雖然內(nèi)地6個部門的專家認為飲用含該物質(zhì)的奶類產(chǎn)品沒有健康危害,但OMP物質(zhì)仍屬未經(jīng)國家衛(wèi)生標準允許使用的食品原料。

不過,據(jù)內(nèi)地一名學者方舟子的研究,指出蒙牛網(wǎng)站上公布的「OMP」生化數(shù)據(jù),與國內(nèi)外眾多研究的「胰島素樣生長因子1」(IGF-1)完全吻合,飲用過量,可能會增加患多種癌癥的風險。

如何處理「沒害但違規(guī)」

走筆至此,出現(xiàn)一個值得深思的現(xiàn)象,就是「沒害但違規(guī)」的現(xiàn)象如何處理?當然,沒害是政府專家的意見,民間專家會另有一套看法,但是,即使是沒害,無端加入一些物質(zhì)在食品之內(nèi),是否可以容忍呢?

筆者無意批評內(nèi)地的食品法規(guī)制度,反而,內(nèi)地所訂立的《食物添加劑使用標準》較香港法例更為完善,也訂明了各類添加劑的使用準則,給業(yè)界可以依循。筆者想探求的是,當「沒害但違規(guī)」的情況在香港出現(xiàn)時,我們有否合理的處理方法呢?

按現(xiàn)行法例,任何人不得出售不宜供人食用的食物,而在管制添加劑方面,亦有明文規(guī)定不能加入哪一類物質(zhì),不過,OMP物質(zhì)并不在法例禁止之列,添加這物質(zhì)在現(xiàn)階段會被視為「沒害也沒違規(guī)」。

無論內(nèi)地或香港,生活日益富庶,消費者追求健康和富營養(yǎng)的食品,為必然結(jié)果,所以,不少食物制造商吼準這個心理,經(jīng)加工及宣傳包裝后,推出一些「高質(zhì)」食品,按筆者調(diào)查所得,一箱12盒,每盒200多毫升的普通牛奶,內(nèi)地售價約20元左右,但加了OMP物質(zhì)的牛奶,售價上升3倍,加入OMP的成本不高,攤分開來,每盒牛奶只有幾分,卻可以將利潤以倍數(shù)遞增,難怪會令食品制造商視為可生金蛋的產(chǎn)品。

筆者認為,OMP事件具有深層意義,我們必須反思,當某一物質(zhì)被判定為沒害,是否就可以加進食品之內(nèi),這是內(nèi)地和香港的食物安全部門都要面對的。比較而言,內(nèi)地在標準和指引上較香港更為清晰,而且規(guī)管比國外更嚴謹。筆者認為,香港食物安全法例還在起草階段,這次事件,有助我們深思日后如何處理類似情況,我們需要研究,訂定一套各種添加物質(zhì)的使用指南,以助在港售賣的預先包裝食品在生產(chǎn)時,能依循訂立的標準和工序,從而令消費者安心食用。長遠而言,即使是「沒害也沒違規(guī)」的食品添加劑,我們也不應鼓勵制造商使用,為了追求更高的利潤,而將沒有營養(yǎng)的物質(zhì)加入食品之中,亦有違商業(yè)道德。

標簽:

掃一掃在手機打開當前頁
無相關信息
保健知識

保健圖文信息
康恩貝
康恩貝
這種“醬油”,不能叫醬油!
這種“醬油”,不能叫醬油!
羽絨服上有油漬 哪些招數(shù)最靠譜
羽絨服上有油漬 哪些招數(shù)最靠譜
冬天適合在家養(yǎng)的花,讓寒冷冬日芬芳滿屋
冬天適合在家養(yǎng)的花,讓寒冷冬日芬芳滿屋
用好“圓”,驚艷圓滿你的新年之家
用好“圓”,驚艷圓滿你的新年之家
淺談高壓水射流清洗與化學清洗的區(qū)別
淺談高壓水射流清洗與化學清洗的區(qū)別
省多多加油卡,億店聯(lián)盟,全國88折加油卡批發(fā)合作
省多多加油卡,億店聯(lián)盟,全國88折加油卡批發(fā)
兒童醫(yī)院的快樂密碼
兒童醫(yī)院的快樂密碼

企業(yè)網(wǎng) 中專招生 外貿(mào)軟件 極客123 郴州男科醫(yī)院 郴州東方醫(yī)院 香港富途優(yōu)惠開戶 NBA直播 WPS下載 果凍威而鋼哪裡買

關于我們 | 打賞支持 | 網(wǎng)站投稿 | 廣告服務 | 聯(lián)系我們 | 網(wǎng)站地圖 | 免責聲明 | 友情鏈接 |

本站信息僅供參考,以醫(yī)生診斷及醫(yī)療為準。 ┊ 如有轉(zhuǎn)載或引用文章涉及版權問題_請速與我們聯(lián)系

Copyright © 2025 www.8838c.com Inc. All Rights Reserved. 新保健 版權所有

鄂ICP備06013414號-7 公安備:42010502000117