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夏季我們可以吃哪些養生果蔬呢

時間:2024-10-14  來源:  作者: 我要糾錯


夏季氣溫高,人體丟失的水分多,必須及時補充。蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水。且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。夏季的時候,我們適當的食用一些瓜果,可以對我們的身體起到很好的養生作用。

夏季初最健康的養生果蔬

夏季暑濕之毒會影響人體健康,吃些涼性蔬菜有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬于涼性蔬菜。

另外,夏季是疾病尤其是腸道疾病多發季節,多吃些“殺菌”蔬菜可預防疾病。

西瓜

性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

西紅柿

在夏季最多最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱,最佳的補水護膚品。

草莓

中醫認為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。

但需要注意的是,水果入口前,最重要的是消毒、清潔。葡萄、草莓、楊梅等表皮往往有農藥殘留,除了用流動水徹底清潔外,還應將其在清水中浸泡至少半小時。

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