高血糖是糖尿病的主要癥狀之一，如果血糖持續升高，而長時間得不到控制的話很容易就會引發各種并發癥。據相關部門統計，中國糖尿病患者已經超過1億人。

老人突然昏迷可能是高血糖

羅奶奶平時愛好運動，身體很健康。近日，她突然感覺口干舌燥，伴有惡心嘔吐，食欲不振，原以為是普通感冒引起的，吃了幾片感冒藥，之后卻出現了發燒、怕冷、胸悶氣促的現象，當天在家上廁所時突然暈倒，被家人送到醫院。

入院后羅奶奶特別能睡，還可聞到口中有明顯的爛蘋果味，經檢測發現是糖尿病酮癥酸中毒合并糖尿病高滲狀態惹的禍。

醫生介紹，高血糖高滲綜合征患者主要在60歲以上的2型糖尿病患者群中比較多見。發病前有口渴、多飲、多尿，或出現消化道癥狀如惡心、嘔吐等現象。在感染、飲水不足、失水過多等應激誘因下，代謝內環境短期內發生嚴重紊亂，導致血糖極度升高、血鈉過高、血漿滲透壓明顯增高，從而出現出現意識障礙等神經系統表現。

高血糖吃什么好

1、主食

高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如：燕麥、蕎麥、玉米等。

2、豆質類

高血糖患者應該適當的補充蛋白質。吃一些豆質類的食物。例如：豆腐、黃豆、豆漿、豆干等。

3、堅果類食物

堅果類食物（花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子）的主要成分是油（約占50%），并含有一定量的碳水化合物，故應少吃或不吃。如果用其充饑，不但會使血糖升高，還會發胖，增加胰島抵抗。

4、供給充足的膳食纖維

膳食纖維具有很強的吸水性，能夠延長食物在胃腸道中的傳送時間，從而降低血糖，改善糖耐量，防止糖尿病合并高血脂癥及冠心病。其中富含膳食纖維的世無憂蕎麥，豆類，麩皮等雜糧。糖尿病患者要食不厭粗，美日的飲食中，建議膳食纖維不少于15-20克。

5、供給充足的維生素A及維生素C

糖尿病患者易并發視網膜炎，白內障，動脈血管粥樣硬化等癥。多吃含維生素A，維生素C的食物，對防治上述并發癥十分有益。維生素A含量最高的食物有奶類，蛋黃，動物肝臟等；富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜，如葡萄，獼猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，櫻桃及西紅柿，胡蘿卜，青紅椒，韭菜等。

高血糖不能吃什么

1、紅薯。因為味道香甜、營養豐富，紅薯一直受到人們的喜愛，同時，最新的研究也表明，紅薯具有一定的抗癌作用，但不容忽視的是，紅薯的含糖量為27.7%，其升糖指數也較高，因此，高血糖人最好不吃紅薯。

2、啤酒。常聽說，酒精對血糖控制不利，所以有些高血糖患者，抱著僥幸心理，覺得喝酒精濃度低的啤酒，應該沒太大問題，而事實卻并非如此。啤酒中的麥芽糖含量很高，作為一種單糖，它對高血糖患者而言，更為危險。

3、蜜餞。酸酸甜甜的蜜餞，老少皆宜。但對于高血糖人而言，這絕對要被劃入禁區，蜜餞是用糖腌制而成，因而含糖量極高，同時，還含有其他對身體有害的物質，因此，高血糖人，尤其是一些愛吃零食的女性患者，請務必遠離蜜餞，與蜜餞類似的還有果醬。

4、柿子。柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且還都是單糖和雙糖，最不適合高血糖病人。雖然，柿子的味道令人饞涎，但高血糖人為了自己的健康，請管好自己的嘴巴，家人也應進行適當的監督。