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健康喝葡萄酒 既能養(yǎng)生還保健康

時(shí)間:2024-10-16  來源:  作者: 我要糾錯(cuò)


副標(biāo)題#e#

現(xiàn)在,越來越多的朋友喜歡喝紅酒,紅酒也成了各種聚會(huì)、約會(huì)、小家庭酒桌的新寵兒,其中,有些人為了保健的作用,每天都會(huì)喝一些紅酒。那么,紅酒本身有哪些有益身體健康的成分,我們適當(dāng)?shù)娘嬘眉t酒到底有什么好處呢?

一、紅酒的營養(yǎng)成分

紅酒泛指紅葡萄酒,采用釀酒專用的葡萄經(jīng)過一系列的加工,釀造而成,保留了部分葡萄原有的營養(yǎng)素,維生素、礦物質(zhì)、糖類、多酚類物質(zhì)、黃酮類的物質(zhì)等。

二、適當(dāng)飲用紅酒的好處

1、保護(hù)心臟:法國研究者發(fā)現(xiàn),每天喝1~3杯紅葡萄酒可使心臟病的危險(xiǎn)下降35%。

2、促進(jìn)睡眠:喝過酒的人基本都會(huì)有這樣的感受,喝酒之后睡覺更容易些。尤其是容易失眠的人,感受更明顯些,

3、美容養(yǎng)顏:葡萄酒富含花青素,就是賦予酒顏色的物質(zhì),這種物質(zhì)具有很好的抗氧化抗衰老的作用。

4、抗動(dòng)脈硬化:葡萄酒中含有一種抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇,有抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效。

5、預(yù)防老年癡呆:研究發(fā)現(xiàn),平時(shí)適量飲用葡萄酒的人,患老年癡呆的概率會(huì)降低。所以, 平時(shí)少量飲用葡萄酒,能夠預(yù)防由動(dòng)脈硬化引起的腦血管性癡呆癥。

正常人適量飲用葡萄酒有很多的好處,如果有酒精過敏、心臟病、痛風(fēng)患者等禁酒的疾病,請慎用! #p#副標(biāo)題#e#

三、過量飲用紅酒的壞處

1、心臟病:研究發(fā)現(xiàn)一日飲4杯以上紅酒者,會(huì)使心臟病的危險(xiǎn)上升!酒中所含的酒精在高劑量時(shí)具有升高血脂、促進(jìn)心血管疾病發(fā)生的效應(yīng)。

2、記憶力減退:過量飲用紅酒,酒精攝入過多,大腦的神經(jīng)受到了抑制,久而久之,記憶力就會(huì)有所下降。

3、消化道疾病:大量酒精進(jìn)入人體后,首先在胃中稀釋胃液,使胃黏膜減少,隨后損害消化道的粘膜,會(huì)使消化道所有的疾病加重病情,如胃炎、胃潰瘍、十二指腸胃潰瘍、腸炎、等腸道疾病。

4、高血壓:隨著飲酒量的增加,無論收縮壓或舒張壓都有進(jìn)行性的升高,研究發(fā)現(xiàn)大量飲酒者中卒中死亡率高于少量飲酒者三倍。高血壓喝酒后,會(huì)出現(xiàn)短暫的血壓下降,而后血壓會(huì)反彈上去,并且比平時(shí)要高。

5、肝臟疾病:長期過量飲酒,過多的乙醇進(jìn)入血液,在體內(nèi)代謝過程中,肝內(nèi)的脂肪酸合成增多,氧化減少,脂肪就在肝內(nèi)聚集,成為脂肪肝、酒精肝。再者酒精能直接損害肝細(xì)胞,造成轉(zhuǎn)氨酶升高,如果繼續(xù)飲酒,肝細(xì)胞會(huì)急劇變性和代謝失調(diào),這個(gè)時(shí)候飯量減少,缺乏營養(yǎng),促使肝細(xì)胞不斷壞死,又不斷被增生的纖維組織所代替,從而轉(zhuǎn)為臨床上較為難治的肝硬化。#p#副標(biāo)題#e#

6、痛風(fēng):無論是紅酒還其他酒都是含有酒精的,酒精可使體內(nèi)乳酸增加,乳酸會(huì)抑制腎小管對尿酸的排泄,酒精還能促進(jìn)嘌呤分解而使血尿酸升高,所以大量飲酒可致痛風(fēng)發(fā)作。

7、營養(yǎng)不良:酒精攝入過多會(huì)降低B族維生素、鋅和鐵的吸收率,會(huì)導(dǎo)致酒精性營養(yǎng)不良。

8、肥胖:酒中所含的酒精在高劑量時(shí)具有升高血脂的效應(yīng),也有節(jié)約脂肪功能,每克酒精可提供7千卡的能量,而且功能速度比較快,如果飲用350ml的紅酒,所提供的酒精相當(dāng)于一碗米飯的能量,節(jié)約下來的脂肪只好留在體內(nèi)儲(chǔ)存,久而久之肥胖就找上門了。

9、衰老:飲用紅紅酒超過一定數(shù)量,脂肪的作用超過了抗氧化物質(zhì)的作用,便會(huì)適得其反,令女性心臟和肝臟功能受損,皮膚粗糙,提前衰老。

10、影響下一代:研究表明,酒精也能損傷精子,受到損傷的精子如果授精,則會(huì)影響胎兒在子宮內(nèi)的發(fā)育,易引起流產(chǎn),還會(huì)生出畸形、孩子出生后智力差等癥狀。

四、適宜攝入量

中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議成年正常男性酒精的適宜攝入量為最多25g,女性15g,相當(dāng)于紅酒男:250ml,女:150ml,作為保健功效每天100ml已經(jīng)足夠,無需太多。

酒不是壞東西,無論是紅酒、白酒,還是啤酒,酒本身并沒有錯(cuò),是有些人沒把他用好,讓自己變成了酒的奴隸,過量飲酒不僅僅是損害身體,也會(huì)有失道德,影響家庭的幸福,所以請限量飲酒,身體是自己的,要記住健康最重要。

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